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Flan pâtissier au chocolat au lait
Persiapan 15 menit
Total 1j 40 menit
10 parts
Bahan-bahan
-
170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
500 g de lait
-
150 g de crème liquide entière
-
6 jaunes d'œufs
-
25 g de fécule de maïs
-
150 g de chocolat au lait en morceaux
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Protein
7 g
Kalori
1503 kJ /
359 kcal
Lemak
20 g
Karbohidrat
37 g
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