Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 25 g fresh parsley, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 80 g celery stalks, cut in pieces (2 cm)
- 25 g olive oil
- 200 g dry white wine
- 400 g risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
- 250 g tinned chopped tomatoes
- 600 g liquid vegetable stock, hot
- 1 dried bay leaf
- 1 pinch saffron
- 1 pinch ground cayenne pepper (optional)
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 500 g frozen mixed seafood, (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted
- 70 g unsalted butter, diced (1 cm)
- 1 lemon, juice from half and half cut in wedges for serving
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1982.8 kJ / 473.9 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Karbohidrat
- 60.6 g
- Lemak
- 15.3 g
- Lemak Jenuh
- 7.5 g
- Serat
- 1.5 g
- Natrium
- 296.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaBaby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta
40min
Spaghetti carbonara
40min
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25min
Courgette and Feta Risotto
30min
Mixed Grain Pilaf with Beetroot
30min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Pear and Gorgonzola Risotto
30min
Dairy-free Seafood Risotto
45min
Bacon and Cabbage Risotto
1h
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45min
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1h 30min