Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

4.6 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Sauce hollandaise à l'érable

20 - 30 g de sucre d'érable en grains au goût (voir Conseil)
1 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
160 g de beurre non salé à température ambiante, coupé en cubes (1-2 cm)
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel au goût
1 pincée de poivre noir moulu au goût

Œufs pochés

4 œufs de gros calibre (2 + 2)
1700 g d'eau
50 g de vinaigre
2 muffins anglais
80 - 100 g de saumon fumé à froid, tranché, pour le dressage (voir Conseil)
ciboulette fraîche ciselée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 423.8 mg

Protein 17.2 g

Kalori 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Lemak 43.1 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 23.9 g

Karbohidrat 19.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Brunch de la fête des mères 12 Resep
Kanada

Passionnément à l'érable 17 Resep
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5 menit

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 menit

Crêpes

1j 15 menit

Confiture de bleuets

45 menit

Quiche au saumon fumé et au brie

55 menit

Gaufres

25 menit

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1j 20 menit

Pain Bannock

45 menit

Frittata en coupelles à la vapeur

45 menit

L’Espoir printanier (Métrique)

5 menit

Booster Immunitaire

5 menit

Gaufres sans gluten au bacon et au sirop d'érable

Tanpa peringkat

Tampilkan semua