Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

4.6 18 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Sauce hollandaise à l'érable

20 - 30 g de sucre d'érable en grains au goût (voir Conseil)
1 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
160 g de beurre non salé à température ambiante, coupé en cubes (1-2 cm)
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel au goût
1 pincée de poivre noir moulu au goût

Œufs pochés

4 œufs de gros calibre (2 + 2)
1700 g d'eau
50 g de vinaigre
2 muffins anglais
80 - 100 g de saumon fumé à froid, tranché, pour le dressage (voir Conseil)
ciboulette fraîche ciselée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 423.8 mg

Protein 17.2 g

Kalori 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Lemak 43.1 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 23.9 g

Karbohidrat 19.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Passionnément à l'érable 17 Resep
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gaufres

25 menit

Oeufs pochés à la vapeur

Tanpa peringkat

Booster Immunitaire

5 menit

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 menit

Pains briochés à la cannelle

3j 45 menit

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 menit

Shot d'immunité digestive

5 menit

Crêpes et gaufres sans gluten

45 menit

Pain doré

40 menit

Crêpes de sarrasin

45 menit

Smoothie déjeuner

5 menit

Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

1j 10 menit

Tampilkan semua