Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

4.6 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Sauce hollandaise à l'érable

20 - 30 g de sucre d'érable en grains au goût (voir Conseil)
1 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
160 g de beurre non salé à température ambiante, coupé en cubes (1-2 cm)
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel au goût
1 pincée de poivre noir moulu au goût

Œufs pochés

4 œufs de gros calibre (2 + 2)
1700 g d'eau
50 g de vinaigre
2 muffins anglais
80 - 100 g de saumon fumé à froid, tranché, pour le dressage (voir Conseil)
ciboulette fraîche ciselée

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 423.8 mg

Protein 17.2 g

Kalori 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Lemak 43.1 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 23.9 g

Karbohidrat 19.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Brunch de la fête des mères 12 Resep
Kanada

Passionnément à l'érable 17 Resep
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Champion du déjeuner 10 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gaufres

25 menit

Confiture de bleuets

45 menit

Confiture pomme citron et vanille

1j

Scones pour le petit déjeuner

30 menit

Booster Immunitaire

5 menit

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 menit

Pain doré

40 menit

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35 menit

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 menit

Crêpes et gaufres sans gluten

45 menit

Lait d'amande épicé

Tanpa peringkat

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1j 40 menit

Tampilkan semua