Croquetas de sopa de picadillo

Croquetas de sopa de picadillo

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Persiapan 30 menit

Total 9j 30 menit

30 unidades

Bahan-bahan

1 diente de ajo
30 g de puerro
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pastilla de caldo desmenuzada
30 g de jamón curado en dados
150 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
50 g de zanahoria
20 g de cebolla
30 g de apio
700 g de agua
3 huevos
50 g de mantequilla
100 g de harina de trigo
100 g de nata (35% de grasa)
150 g de pan rallado
300 g de aceite para freír

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 84.5 mg

Protein 2.7 g

Kalori 731 kJ / 174 kcal

Lemak 15.4 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 2.9 g

Karbohidrat 6.7 g

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