Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 63 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- 8 oz dried red beans
- 4 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 12 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell pepper, cored and quartered
- 4 oz celery sticks, cut into pieces (2 in.)
- 8 oz bacon, cut into pieces (¼ in.)
- 4 oz salt pork, cut into pieces (¼ in.)
- 2 tsp ground smoked paprika
- ½ - 1 tsp ground cayenne pepper
- 2 tsp Cajun spice mix
- 1 tsp dried sage
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 6 oz Andouille sausage, fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4678.6 kJ / 1118.2 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Karbohidrat
- 105.6 g
- Lemak
- 62 g
- Lemak Jenuh
- 19.9 g
- Serat
- 13 g
- Natrium
- 1473.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaArroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min
Lemon Pasta
35min
Beef Lasagna
2 Std. 5 Min
Arroz con leche (Rice Pudding)
3 godz.
Shrimp Orzo with Peas
30min
Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta
50min
Mushroom Fettuccini
40min
Cacio e Pepe
30min
Tuna and Caper Sauce Fusilli
30min
Baby Peas and Pancetta Risotto
30min
Basic Sushi Rice
45min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50min