Versi kompatibel
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g d'eau
- 60 g de sucre en poudre blond
- 10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
- les graines d'1 gousse de vanille
- 250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
- 350 g de fraises, coupées en quatre
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 15 g de sucre vanillé
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1359 kJ / 325 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 26 g
- Lemak
- 22 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Bouza (crèmes à la noisette)
3h 30min
Crème dessert à la chicorée
15min
Gâteaux de semoule aux raisins
5 Std. 15 Min
Semoule au coulis de mangue
1h 50min
Crème au praliné
2 godz. 20 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Mousseux de café glacé
5 min
Cheesecake à la crème de marron
3h 30min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 Std.