Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pannacotta façon cappuccino
Persiapan 20 menit
Total 4j 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
Réalisation de la pannacotta
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune), et un récipient d’eau froide
-
250 g de crème liquide entière
-
250 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
10 - 15 g de café instantané
Réalisation de la chantilly au mascarpone
-
130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
65 g de mascarpone froid
-
20 g de sucre glace
-
cacao en poudre pour la décoration
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
4 g
Kalori
1669 kJ /
386 kcal
Lemak
30 g
Karbohidrat
28 g
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