Perangkat & Aksesori
Glasir Ham Gammon, Kentang Dauphinoise dan Buncis
Persiapan 10 menit
Total 2j 10 menit
4 porsi
Bahan-bahan
-
whipping cream600 g
-
siung bawang putih iris tipis2
-
garam laut2 sdt
-
lada hitam bubuk½ sdt
-
pala bubuk¼ sdt
-
mustar Inggris30 g
-
madu100 g
-
dark brown sugar30 g
-
daging ham gammon, mentah, tanpa tulang buat sayatan1000 - 1200 g
-
air500 g
-
thyme segar2 tangkai
-
dried bay leaf (daun salam Eropa kering)2
-
rosemary segar1 tangkai
-
bawang bombai potong kecil-kecil (3 cm)50 g
-
wortel potong kecil-kecil (3 cm)100 g
-
seledri Eropa potong kecil-kecil (3 cm)50 g
-
biji lada hitam1 sdm
-
cengkeh1 sdt
-
kentang dikupas, diiris tipis membentuk lingkaran (4 mm)1000 g
-
buncis segar dipotong ujungnya400 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porsi
Natrium
3179.7 mg
Protein
65.2 g
Kalori
5527.7 kJ /
1321.2 kcal
Lemak
81.3 g
Serat
10.6 g
Lemak Jenuh
42.7 g
Karbohidrat
90.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Favorit Keluarga
16 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaSapi Iris Dang Gui
25 menit
Tumis Domba dengan Sohun
20 menit
Tumis Sapi Kimchi
Tanpa peringkat
Ayam Goreng Kunyit
Tanpa peringkat
Daging Goreng Berempah
Tanpa peringkat
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2j 45 menit
Ayam Santan Pedas
35 menit
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Tanpa peringkat
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Tanpa peringkat
Pastel Tutup Kari
Tanpa peringkat
Sop Daging dengan Kembang Kol
2j
Meatloaf
Tanpa peringkat