Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g whipping cream
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sdt garam laut
- ½ sdt lada hitam bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- 30 g mustar Inggris
- 100 g madu
- 30 g dark brown sugar
- 1000 - 1200 g daging ham gammon, mentah, tanpa tulang, buat sayatan
- 500 g air
- 2 tangkai thyme segar
- 2 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 1 tangkai rosemary segar
- 50 g bawang bombai, potong kecil-kecil (3 cm)
- 100 g wortel, potong kecil-kecil (3 cm)
- 50 g seledri Eropa, potong kecil-kecil (3 cm)
- 1 sdm biji lada hitam
- 1 sdt cengkeh
- 1000 g kentang, dikupas, diiris tipis membentuk lingkaran (4 mm)
- 400 g buncis segar, dipotong ujungnya
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 5527.7 kJ / 1321.2 kcal
- Protein
- 65.2 g
- Karbohidrat
- 90.9 g
- Lemak
- 81.3 g
- Lemak Jenuh
- 42.7 g
- Serat
- 10.6 g
- Natrium
- 3179.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Kari Ayam Katsu dengan Nasi
1 Std. 40 Min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Ayam Cabai Kering dengan Kentang
30 Min
Kari ayam
1h
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat
Tumis Sapi Kimchi
Tanpa peringkat
Ayam Goreng Kunyit
Tanpa peringkat
Daging Goreng Berempah
Tanpa peringkat
Ayam Santan Pedas
35 Min
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Tanpa peringkat
Pastel Tutup Kari
Tanpa peringkat