Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
Bahan-bahan
-
5 jalovcových kuliček
-
1 čajová lžička kuliček barevného pepře
-
2 stroužky česneku (1 stroužek do marinády, 1 stroužek na restování)
-
1 snítka čerstvé máty jen lístky
-
4 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
75 gramů olivového oleje
-
500 gramů jehněčích kotlet (4 jehněčí kotlety)
-
½ čajové lžičky soli
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
-
3 polévkové lžíce ghí
-
1 polévková lžíce másla vychlazeného
Hráškovo-bramborové pyré
-
75 gramů másla
-
150 gramů plnotučného mléka
-
150 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
500 gramů vody
-
300 gramů brambor varného typu C, oloupaných, na kostky (2–3 cm)
-
300 gramů mraženého zeleného hrášku300 gramů zeleného hrášku, čerstvého
-
¼ čajové lžičky soli
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porci
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Republik Ceko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 h 15 min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 h 45 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 h
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 h 10 min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6 h 45 min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28 h 15 min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 min
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50 min
Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou
1 h
Steak s rukolovým salátem
35 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 h 20 min