Kváskový chléb ze špaldové mouky
TM6 TM5

Kváskový chléb ze špaldové mouky

4.2 (6 peringkat)

Bahan-bahan

Rozkvas (den předem)

  • 1 polévková lžíce žitného kvásku
  • 160 gramů chlebové žitné mouky
  • 160 gramů vody

Těsto

  • 370 gramů hladké špaldové mouky
  • 200 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce chlebového koření

Nutrisi
per 900 gramů
Kalori
7721 kJ / 1845.4 kcal
Protein
72.6 g
Karbohidrat
388.3 g
Lemak
11.8 g
Lemak Jenuh
2 g
Serat
60.8 g
Natrium
4705.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua