Perangkat & Aksesori
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
Persiapan 25 menit
Total 1j 50 menit
4 porce
Bahan-bahan
Souse-vide vepřová panenka
-
600 gramů vepřové panenky
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
20 gramů másla
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy (přibližně z půlky citrónu)
-
1 polévková lžíce olivového oleje
Houbová omáčka
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů másla
-
20 gramů sušených hub
-
210 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
-
1 špetka mletého černého pepře
-
1 čajová lžička hovězího bujónu tekutého, ve skleničce
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porci
Natrium
522.7 mg
Protein
32.9 g
Kalori
1762.4 kJ /
421.2 kcal
Lemak
29.1 g
Serat
0.7 g
Lemak Jenuh
14.9 g
Karbohidrat
7.1 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaLněné bezlepkové pečivo
1 godz.
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40 min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Brak ocen
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 godz. 30 min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 godz.
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 godz. 30 min
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6 godz.
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4 godz.