Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
150
g bihun
atau 250 g mi kuning - 150 g tahu kopong mentah, potong bagi dua
- 2500 g air
- 25 g bawang merah
- 20 g bawang putih
- 3 kemiri, disangrai
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 20 g minyak sayur
- 500 g ayam kampung utuh, ceker dan leher dibuang, potong menjadi 4 bagian (lihat tips)
- 3 kapulaga putih
- 1 bunga lawang
- 4 cm batang kayu manis
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt lada putih bubuk
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
Sambal Hijau
- 2 siung bawang putih
- 15 g cabai rawit hijau
- 20 g cabai hijau keriting
- ½ sdt garam
- 20 g minyak sayur
Penyajian
- 1 batang seledri, dicincang halus
- 1 batang daun ketumbar segar, dicincang halus
- bawang goreng, untuk penyajian
- kerupuk Padang, untuk penyajian
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 2606 kJ / 623 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbohidrat
- 42 g
- Lemak
- 34 g
- Lemak Jenuh
- 11 g
- Serat
- 4 g
- Natrium
- 1273 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTelur kukus warna-warni, nasi merah dan susu kedelai
7h 30 min
Sohun Goreng
30min
Salmon Scotch Eggs dengan Saus Mustard Madu
Tanpa peringkat
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Tanpa peringkat
Galette Tomat dengan Ampas Almond
Tanpa peringkat
Telur Gulung Ham dan Bayam
Tanpa peringkat
Overnight Oats dengan Beri-Berian
4h 15min
Roti Pizza Kembang Kol
Tanpa peringkat
Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)
2 Std. 50 Min
Japchae Vegetarian
45min
Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai
30min
Kembang Kol Kung Pao dengan Salad Wortel dan Wijen
Tanpa peringkat