Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0 13 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

La salade

1000 g d'eau
400 g de fèves surgelées
400 g de haricots verts frais
50 g de noisettes décortiquées

La sauce tahin et les œufs mollets

100 g de skyr
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
du sel
50 g de tahini
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 œufs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 135.5 mg

Protein 22.2 g

Kalori 1555.3 kJ / 371.7 kcal

Lemak 19.1 g

Serat 12.5 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 35.3 g

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