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Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
4.7 3 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 50 menit
6 porzione
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Bahan-bahan

Gelatina di agrumi e ananas
  • 5 arance
  • 1 pompelmo
  • 8 g di agar-agar
  • 30 g di zucchero di canna
  • 100 g di ananas fresco a fette sottili 2-3 mm
Salsa al pepe e rosa
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 1 cucchiaino di petali di rosa
  • 200 g di panna acida
  • 3 cucchiai di Marsala dolce
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di zucchero

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 29.8 mg
Protein 2.6 g
Kalori 623.2 kJ / 149 kcal
Lemak 3.7 g
Serat 3.4 g
Lemak Jenuh 2.2 g
Karbohidrat 27.9 g

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