Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Focaccia
- 30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco
atau 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato -
1
cucchiaino di zucchero
atau 1 cucchiaino di malto di orzo - 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di farina di forza (manitoba)
- 10 g di sale + q.b.
Pelare le patate
- 600 g di acqua
- 250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 1 - 2 rametti di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2719 kJ / 650 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Karbohidrat
- 106.5 g
- Lemak
- 19.3 g
- Serat
- 5.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza napoletana
9 Std.
Ciabattine
3h 30min
Calzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50 min.
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pinsa romana
5 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min
Calzone
2h 50min
Focaccia barese TM6
4h