Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Fleischbällchen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 30 g Paniermehl
- 1 - 2 TL Sambal Oelek
- 1 Ei
- ¾ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 20 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Senf
Tikka Masala und Fertigstellung
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 1 TL Salz
-
50
g Butter
atau 50 g Ghee - 1 Zwiebel, halbiert
- ½ TL Kurkuma
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¾ TL Koriander, gemahlen
- ¾ TL Garam Masala
- 1 TL Paprika edelsüß
- 10 g brauner Zucker
- 20 g Tomatenmark
- 600 g passierte Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Basmati-Reis
- Wasser zum Kochen
- 100 g Sahne
- 30 g Mandeln, gemahlen
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Servieren
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 3433 kJ / 820 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 75 g
- Lemak
- 46 g
- Lemak Jenuh
- 21 g
- Serat
- 7.3 g
- Natrium
- 1271 mg
Dalam Koleksi
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