Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kasseler-Kartoffel-Gratin
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Emmentaler in Stücken200 g
-
Wasser900 g
-
Kartoffeln festkochend, klein, ungeschält1000 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Kasseler500 g
-
Frühlingszwiebeln3
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Mehl40 g
-
Sahne200 g
-
Muskat2 Prisen
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
436 mg
Protein
46 g
Kalori
3961 kJ /
947 kcal
Lemak
59 g
Serat
6.7 g
Lemak Jenuh
32 g
Karbohidrat
60 g
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