Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
TM6

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

4.4 (42 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
    atau 1000 g de carrilleras de ternera congeladas
  • 80 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de tomate triturado en conserva
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de brandy
  • 1 palo de canela
  • 8 - 10 ciruelas pasas sin hueso

Cocción de pasta

  • 1500 g de agua
  • 500 g de tagliatelle (pasta fresca)
  • 1 cucharada de sal

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
3254 kJ / 778 kcal
Protein
57 g
Karbohidrat
44.5 g
Lemak
41.5 g
Lemak Jenuh
13.1 g
Serat
5.3 g
Natrium
1464.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua