Perangkat & Aksesori
Mango cake
Persiapan 1j 30 menit
Total 3j 30 menit
12 fette
Bahan-bahan
Torta
-
burro q.b.
-
6 uova (da 60 g)
-
180 g di zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
180 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino colmo di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
500 g di polpa di mango maturo, a pezzi
-
110 g di zucchero
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
100 g di succo di mango
-
400 g di mango maturo pelato e a fettine
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 fetta
Natrium
70.6 mg
Protein
8.7 g
Kalori
1773.1 kJ /
423.8 kcal
Lemak
22.8 g
Serat
1.7 g
Lemak Jenuh
12.6 g
Karbohidrat
49 g
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Italia
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