Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 15 menit

4 porsi

Bahan-bahan

jahe segar dikupas
3 cm
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
800 g
gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
50 g
kecap asin
25 g
kecap hitam
5 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
60 g
air (opsional - lihat tips)
50 - 80 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porsi

Natrium 2368.1 mg

Protein 161.3 g

Kalori 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Lemak 131.1 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 48.8 g

Karbohidrat 52.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Selera khas Taiwan 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Nenhuma avaliação

Ayam Goreng Kunyit

Nenhuma avaliação

Daging Goreng Berempah

Nenhuma avaliação

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Nenhuma avaliação

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Nenhuma avaliação

Pastel Tutup Kari

Nenhuma avaliação

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Nenhuma avaliação

Teripang dengan Babi Panggang

1h 15min

Tampilkan semua