Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 cm jahe segar, dikupas
- 800 g samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit, potong kecil-kecil (5 cm)
- 50 g gula batu, dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
- 25 g kecap asin
- 5 g kecap hitam
- 60 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 50 - 80 g air (opsional - lihat tips)
- 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
- Nutrisi
- per 4 porsi
- Kalori
- 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
- Protein
- 161.3 g
- Karbohidrat
- 52.9 g
- Lemak
- 131.1 g
- Lemak Jenuh
- 48.8 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 2368.1 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 Min
Ayam Jahe Kukus
45 Min
Sup Mi Ramen Jepang
1 godz. 50 min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 Min
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2h 45 min
Sop Daging dengan Kembang Kol
2 godz.
Iga Babi dengan Nanas (Pineapple Pork Ribs)
1 godz. 10 min
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
30 Min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1 Std. 30 Min
Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
45 Min
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat