Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

5.0 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

10 porsi

Bahan-bahan

siung bawang putih
10 g
bawang merah
100 g
jahe segar iris-iris
30 g
samcan daging babi, dengan kulit potong kecil-kecil (3 cm)
1000 g
jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak
30 g
kecap asin
30 g
kecap hitam
20 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
50 g
gula batu
20 g
tahu merah fermentasi (nam yee) dengan sausnya
70 g
air
250 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsi

Protein 29 g

Kalori 1527 kJ / 365 kcal

Lemak 24 g

Serat 3 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Masakan Babi Oriental 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 menit

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 menit

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Tanpa peringkat

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Tanpa peringkat

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Tanpa peringkat

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2j 45 menit

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 menit

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Tanpa peringkat

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Tanpa peringkat

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Tanpa peringkat

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2j

Meatloaf

Meatloaf

Tanpa peringkat

Tampilkan semua