Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai

Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai

Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 30 menit
6 porsi

Bahan-bahan

  • samcan daging babi, dengan kulit iris tipis-tipis (0,3 cm)
    400 g
  • kecap asin
    10 g
  • saus tiram
    10 g
  • kecap hitam
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    1 jumput
  • gula
    1 sdt
  • garam
    1 sdt
  • minyak wijen
    ½ sdt
  • mei gui lu (Chinese rose wine)
    1 sdt
  • maizena
    1 sdt
  • bubuk bumbu ngo hiong
    ¼ sdt
  • sari jahe (lihat tips)
    1 sdm
    ¼ sdt soda kue
  • daun teratai kering direndam dalam air panas hingga lunak (lihat tips)
    1
  • jahe segar diparut
    10 g
  • leci segar dikupas, dibuang bijinya
    20 - 24
  • air
    700 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Protein 7.1 g
Kalori 1669.4 kJ / 399 kcal
Lemak 37.7 g
Serat 0.5 g
Karbohidrat 5.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua