Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

2.7 3 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 5j 15 menit
1 Total recipe

Bahan-bahan

  • cashews
    255 g
  • water to soak
  • butternut pumpkin peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
    170 g
  • liquid vegetable stock or water, plus 2 tsp vegetable stock paste
    450 g
  • nutritional yeast
    60 g
  • extra virgin olive oil
    170 g
  • apple cider vinegar
    45 g
  • chilli powder
    1 tbsp
  • dried chilli flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • fresh tomato salsa to garnish
  • fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
  • fresh coriander chopped, to garnish

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Total recipe

Natrium 2106.5 mg
Protein 77.9 g
Kalori 13368.3 kJ / 3195.1 kcal
Lemak 283.9 g
Serat 29.5 g
Lemak Jenuh 46.4 g
Karbohidrat 121.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua