Crème brûlée allo yuzu e vaniglia

Crème brûlée allo yuzu e vaniglia

2.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
400 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
100 g di succo di yuzu
zucchero di canna q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 122.1 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1023 kJ / 244.5 kcal

Lemak 19.4 g

Lemak Jenuh 10.2 g

Karbohidrat 14.8 g

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