Versi kompatibel
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (opsional)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale + q.b.
- 40 g di scalogno a pezzi
- 4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
- 15 g di farina tipo 00
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 60 g di vino bianco secco
- 230 g di brodo vegetale
- 450 g di topinambur, pelato e a fettine (3 mm)
- 200 g di patate, pelate e a fettine (3 mm)
- 200 g di latte intero
- 10 g di burro
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2592.5 kJ / 619.5 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Karbohidrat
- 33.9 g
- Lemak
- 36.9 g
- Lemak Jenuh
- 3.2 g
- Serat
- 1.1 g
- Natrium
- 756.4 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Trippa alla romana
2sa
Straccetti di pollo alla curcuma
35min
Lenticchie e salsiccia
2óra 55p
Petto di pollo e zucchine
50 dk
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 dk
Trippa alla parmigiana
1h 20min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 dk
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 dk
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45min
Pollo alla romana
1h 10min
Trippa in rosso con patate
1h 30min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45min