Perangkat & Aksesori
Petits pains aux fruits
Persiapan 30 menit
Total 3j 5 menit
16 morceaux
Bahan-bahan
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80 g de noisettes
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¼ de c. à café de fleur de sel
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150 g de prunes, séchées, dénoyautées
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150 g de dattes, dénoyautées
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150 g de figues séchées sans la queue
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300 g d'eau
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½ cube de levure (env.20 g), émiettée
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200 g de farine de seigle égrugé
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300 g de farine blanche d'épeautre
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1 ½ c. à café de sel
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2 c. à soupe d'eau
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 morceau/part
Protein
39.2 g
Kalori
3271 kJ /
786 kcal
Lemak
42 g
Karbohidrat
62 g
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