Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Tanpa peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 20 menit

4 portioner

Bahan-bahan

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 81 mg

Protein 7 g

Kalori 550 kJ / 132 kcal

Lemak 10 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Stjärnpizza

Stjärnpizza

Tanpa peringkat

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 menit

Gratinerad pilgrimsmussla

Gratinerad pilgrimsmussla

Tanpa peringkat

Kexgran med topping

Kexgran med topping

Tanpa peringkat

Fyllda ägg

Fyllda ägg

Tanpa peringkat

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Tanpa peringkat

Nötig Quinoasallad

Nötig Quinoasallad

Tanpa peringkat

Snabb Regnbågssallad

Snabb Regnbågssallad

10 menit

Vårig grapefruktsallad

Vårig grapefruktsallad

30 menit

Fänkålssallad

Fänkålssallad

Tanpa peringkat

Citrongräs- och biffsallad

Citrongräs- och biffsallad

Tanpa peringkat

Potatisbullar med spenat

Potatisbullar med spenat

Tanpa peringkat

Tampilkan semua