Fyllda ägg

Fyllda ägg

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
12 stycken

Bahan-bahan

Hemlagad majonnäs
  • druvkärnolja rumstemp
    250 g
    250 g neutral olja, t.ex. raps eller matolja, rumstemp
  • äggula rumstemp
    1
  • vitvinsvinäger
    15 g
    15 g ättika
  • vatten
    1 tesked
  • dijonsenap
    1 tesked
  • salt
    ½ tesked
  • malen vitpeppar
    1 nypa
Hårdkokta ägg
  • stora ägg kalla från kylen
    6
  • vatten att fylla till 1 liters markeringen
  • kallt vatten för att kyla ägg
  • isbitar 2 stora brickor
Fyllning
  • dijonsenap
    7 g
  • schalottenlök finhackad
    7 g
  • tabasco
    3 - 5 droppar
    1 nypa malen cayennepeppar
  • nymalen svartpeppar efter smak
  • salt för kryddning & smak
  • paprikapulver till garnering
  • färsk gräslök hackad, till garnering

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 bit

Natrium 157 mg
Protein 4.5 g
Kalori 994.5 kJ / 237.7 kcal
Lemak 24.4 g
Serat 0.1 g
Lemak Jenuh 3.2 g
Karbohidrat 0.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua