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Pizza 'nduja e caciocavallo

Pizza 'nduja e caciocavallo
4.5 8 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 9j
2 pezzi
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Bahan-bahan

  • 450 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 360 g farina tipo 0
  • 8 g di sale
  • farina di semola q.b.
  • 200 g di pomodori pelati a pezzi
  • 20 g di 'nduja
  • 150 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 100 g di caciocavallo in scaglie

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 2362.9 mg
Protein 56.7 g
Kalori 5271.5 kJ / 1260 kcal
Lemak 55.9 g
Serat 5.2 g
Lemak Jenuh 19.9 g
Karbohidrat 141.9 g

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