Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 20 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 505.9 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 3.1 g

Karbohidrat 71.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1j 30 menit

Ravioli with zucchini sauce

35 menit

Vegetable lasagne

1j 35 menit

Macaroni cheese with a crunchy topping

1j 10 menit

Korean chicken cheese tteokbokki

30 menit

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 menit

No-waste veggie bolognese (TM6)

3j

Cajun pork rice

1j 15 menit

Cacio e Pepe pici

Tanpa peringkat

Ultimate mushroom mac n' cheese

1j 5 menit

Alpine macaroni with apple sauce

45 menit

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 menit

Tampilkan semua