Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 505.9 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 3.1 g

Karbohidrat 71.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Rice salad with warm mustard dressing

1 Std. 40 Min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Chilli crab pasta

35 Min

Tex-Mex chicken casserole

45 Min

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1 Std.

Leek, chilli and chorizo sauce

40 Min

Black rice pudding

25 Std. 5 Min

Rice salad

1 Std.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Tampilkan semua