Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 505.9 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 5.9 g

Lemak Jenuh 3.1 g

Karbohidrat 71.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 menit

Temaki sushi

1j 40 menit

Tex-Mex chicken casserole

45 menit

Summer tomato and gin pasta sauce

35 menit

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 menit

Baked rice croquettes

1j 30 menit

Eggplant involtini with risotto

1j 55 menit

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50 menit

Rice salad with warm mustard dressing

1j 40 menit

Biryani-style rice

1j 5 menit

Chicken Caprese pasta salad

25 menit

No-waste veggie bolognese (TM6)

3j

Tampilkan semua