Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
TM6 TM5 TM31

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 10 gramů olivového oleje
  • 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
  • 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
  • 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
  • 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
  • 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
  • 1 polévková lžíce hořčice
  • 3 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička fenyklových semínek
  • 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
  • 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
  • 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
  • 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
  • 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
  • 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Nutrisi
per 1 porce
Kalori
2963.8 kJ / 708.4 kcal
Protein
12.9 g
Karbohidrat
13.4 g
Lemak
67.3 g
Lemak Jenuh
24.4 g
Serat
3.7 g
Natrium
303.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua