Lewati ke konten utama Cari
Kváskový chléb

Kváskový chléb
4.8 43 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 16j 30 menit
2 kusy
Daftar gratis

Bahan-bahan

Rozkvas (den předem)
  • 140 gramů vody
  • 10 gramů žitného kvásku
  • 130 gramů žitné mouky
Hlavní těsto
  • řepkový olej
    kokosový olej, na vymazání
  • 400 gramů vody studené
  • 5 gramů čerstvého droždí
  • 120 gramů žitné mouky plus navíc na pomoučení
  • 560 gramů hladké mouky
  • 10 gramů pečicího sladu (viz Tip)
    10 gramů medu
  • 2 čajové lžičky soli
  • 3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 kus

Natrium 1183 mg
Protein 44 g
Kalori 7183 kJ / 1718 kcal
Lemak 8 g
Serat 28 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 361 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rockstar Betty 6 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Extra dobrá brioška

Extra dobrá brioška

4.8(55)

3j

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0(7)

4j 30 menit

Italské grissini

Italské grissini

4.9(22)

2j

Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem

4.3(12)

16j 40 menit

Pletenec se skořicí a datlemi

Pletenec se skořicí a datlemi

4.9(14)

50 menit

Bramborový chléb (bez lepku)

Bramborový chléb (bez lepku)

1.0(1)

2j 30 menit

Olivový chléb

Olivový chléb

4.4(9)

3j 50 menit

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

5.0(1)

1j

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

2.9(16)

1j 40 menit

Brazilské sýrové koule

Brazilské sýrové koule

4.0(42)

1j

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

4.5(2)

5j

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

4.0(1)

1j 15 menit

 Tampilkan semua