Crema di castagne con finferli e speck

Crema di castagne con finferli e speck

4.5 14 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • di porro la parte bianca (3 cm)
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    70 g
  • foglia di alloro fresca lavata
    1 foglia
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di salvia fresca lavate
    3 foglie
  • di patate pelate e a pezzi (3 cm)
    300 g
  • di castagne cotte e pelate (peso netto)
    400 g
  • di brodo vegetale
    900 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di funghi finferli freschi
    250 g
  • di speck a listarelle
    70 g
  • fili di erba cipollina fresca tritata, per guarnire
    5 - 6

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 368.8 kcal / 1543.3 kJ
Protein 13.1 g
Lemak 17.1 g
Karbohidrat 42.5 g
Serat 9.3 g
Lemak Jenuh 1.5 g
Natrium 318.1 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua