Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Telur untuk celupan
- 1200 g air
- 4 telur
Sup Kaldu
- 500 g air
- 30 g kombu (rumput laut kering) dibilas
- 30 g katsuobushi (serutan ikan cakalang)
- 100 g shoyu (kecap asin Jepang)
- 100 g mirin
- 100 g sake
- 30 - 40 g gula
Penyusunan
- 200 g sawi putih, potong-potong (4 cm)
- 300 g tahu sutera (1 kotak), potong-potong (1 cm)
- 5 jamur shitake segar, disayat (lihat tip)
- ½ tangkai daun bawang, diiris secara diagonal
- 60 g wortel, iris-iris
- 60 g bawang bombai, potong menjadi dua, iris tipis-tipis
-
300
g daging sapi iris
atau 300 g daging babi iris - 200 g udon, dibilas
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 973 kJ / 233 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbohidrat
- 11 g
- Lemak
- 9 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 855 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaAyam Betutu
5 Std. 35 Min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1h 30 min
Bakso Ayam
1h 40min
Kari ayam
1u.
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Minyak Cabai Sichuan
Tanpa peringkat
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3u. 40min
Rendang Ayam
45 min
Samcan Babi Cabai Hijau
25min
Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)
35min
Mapo Tofu
35min