Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
TM6 TM5

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

2.1 (149 peringkat)

Bahan-bahan

Filete de res al vapor

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 3 cdas de mostaza Dijon
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1300 g de filete de res, en caña
  • 4 cdas de aceite
  • 800 g de agua

Salsa de queso con rajas

  • 100 g de tocino ahumado, en tiras pequeñas
  • 100 g de jamón, en tiras
  • 200 g de cebolla, fileteada
  • 100 g de queso crema
  • 250 g de crema ácida
  • 400 g de queso amarillo untable, tipo Cheez Whiz®
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 250 g de caldo de res, casero
  • 350 g de rajas de chile poblano

Nutrisi
per 1 porción
Kalori
3453.2 kJ / 825.3 kcal
Protein
51.5 g
Karbohidrat
10.4 g
Lemak
64 g
Lemak Jenuh
27.7 g
Serat
1.6 g
Natrium
1119.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua