Vellutata di gambi di verdure

Vellutata di gambi di verdure

4.4 31 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 30 - 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 60 g di porro la parte verde
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi
  • 300 g di broccoli (gambi e foglie), a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di pane di segale a tocchetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 239.9 mg
Protein 10.5 g
Kalori 959 kJ / 229.3 kcal
Lemak 13.7 g
Serat 5.9 g
Lemak Jenuh 3.3 g
Karbohidrat 16.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua