
Perangkat & Aksesori
Pizza mele e brie
Persiapan 15 menit
Total 1j 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
di acqua220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di farina di forza (manitoba) + q.b.400 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
Farcitura
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di mozzarella250 g
-
di Brie a fettine (2 mm)200 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di mele Granny smith300 g
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
836 kcal /
3498 kJ
Protein
36.3 g
Lemak
41.3 g
Karbohidrat
85 g
Serat
5.2 g
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