Gelato ai semi di sesamo nero
TM6 TM5

Gelato ai semi di sesamo nero

5.0 (7 peringkat)

Bahan-bahan

Gelato

  • 100 g di semi di sesamo neri
  • 130 g di zucchero di canna mascobado
  • 30 g di destrosio
  • 5 g di farina di semi di carrube
  • 20 g di acqua
  • 55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
  • 400 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colorante alimentare in gel nero

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1566.5 kJ / 374.5 kcal
Protein
7.5 g
Karbohidrat
44.1 g
Lemak
20.4 g
Lemak Jenuh
7.5 g
Serat
6.1 g
Natrium
61.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua