Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Farciture
- 150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 3 foglie di basilico, lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 150 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
Impasto
- 1470 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
atau 1 cucchiaino di zucchero -
10
g di lievito di birra fresco
atau 5 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina tipo 0 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Preparazione del calzone
- 100 g di prosciutto cotto a fettine
- 100 g di crescenza a pezzi
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 1513.5 kJ / 361.8 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Karbohidrat
- 40.2 g
- Lemak
- 17.1 g
- Lemak Jenuh
- 1.3 g
- Serat
- 1.9 g
- Natrium
- 810.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTaralli pugliesi
1h 15 min
Girelle alla pizza
3 godz. 10 min
Focaccia barese
2 godz. 55 min
Torta salata con verdure di stagione
1 godz. 25 min
Torta pasqualina
2h 5 min
Focaccia al formaggio
55min
Brioche ai peperoni
2 godz. 45 min
Strudel di verdure
2h
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Quiche salata ai carciofi
1 Std. 20 Min