Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2 123 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 5j

8 porzioni

Bahan-bahan

5 g di lievito di birra fresco
1700 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva a piacere
200 g di pomodori datterino a metà

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 497.8 mg

Protein 5.8 g

Kalori 823.1 kJ / 196.8 kcal

Lemak 2.9 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 0.4 g

Karbohidrat 39.4 g

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