Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.8 12 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 15j

6 pezzi

Bahan-bahan

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 9 g

Kalori 1199 kJ / 286 kcal

Lemak 1 g

Serat 4.8 g

Karbohidrat 57 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza napoletana

9j

Impasto per pizza integrale

2j

Pizza New York style

3j 50 menit

Pinsa romana

5j

Pizza Margherita

2j

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2j 55 menit

Impasto per pizza di Kamut®

2j

Pizza Margherita e basilico

2j 10 menit

Sardenaira alla sanremasca

3j 10 menit

Focaccia alle cipolle

2j 40 menit

Pizza con salame piccante

3j 30 menit

Pinsa farcita

3j

Tampilkan semua