Perangkat & Aksesori
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Persiapan 10 menit
Total 3j 20 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
40 g zucchero
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
20 g di acqua
-
40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
-
200 g di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm
-
riccioli di cioccolato (opsional) q.b. per decorare
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
186.4 mg
Protein
9.1 g
Kalori
1810.2 kJ /
432.7 kcal
Lemak
23.8 g
Serat
2.9 g
Lemak Jenuh
11.4 g
Karbohidrat
44.5 g
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