Tahu Renyah khas Korea

Tahu Renyah khas Korea

5.0 1 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 20 menit

4 porsi

Bahan-bahan

Adonan Tahu

susu almond
160 g
maizena
120 g
tepung terigu serbaguna
80 g
bawang putih bubuk
1 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt

Saus

siung bawang putih
5
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
cuka beras
60 g
sirop agave
60 g
sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
30 - 50 g
ketchup tomat
30 g
minyak wijen
20 g
kecap hitam
20 g

Nasi dan Brokoli

air
1000 g
garam laut
1 ½ sdt
beras putih bulir panjang
300 g
kuntum brokoli (berkisar 1 bonggol)
350 g

Tahu

minyak sayur untuk menggoreng
tahu padat tekan selama 30 menit (lihat tips) lalu potong dadu (2 cm)
400 g
biji wijen untuk hiasan
daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
2

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porsi

Protein 30 g

Kalori 3791 kJ / 900 kcal

Lemak 24 g

Karbohidrat 135 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Masakan Korea 9 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

45 menit

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Tanpa peringkat

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Tanpa peringkat

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Tanpa peringkat

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25 menit

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 menit

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 menit

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tanpa peringkat

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Tanpa peringkat

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Tanpa peringkat

Sweet and Sour Tofu Bowl

Sweet and Sour Tofu Bowl

1j 50 menit

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

Tanpa peringkat

Tampilkan semua