Perangkat & Aksesori
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
Persiapan 25 menit
Total 1j 25 menit
4 porcje
Bahan-bahan
Masło ziołowo-czosnkowe
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżki liści tymianku, świeżych
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
-
4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 liście laurowe, suszone
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1300 - 1500 g wody
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
733 mg
Protein
39 g
Kalori
1317 kJ /
315 kcal
Lemak
17 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
10 g
Karbohidrat
2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II
10 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaRoladki schabowe w sosie własnym
1j 30 menit
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 menit
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1j 10 menit
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 menit
Rolada z indyka ze szpinakiem
2j 10 menit
Schab duszony w sosie
50 menit
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1j 45 menit
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3j 20 menit
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1j 5 menit
Polędwiczki w sosie whisky
35 menit
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4j 30 menit
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4j 45 menit