Perangkat & Aksesori
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
Persiapan 25 menit
Total 1j 25 menit
4 porcje
Bahan-bahan
Masło ziołowo-czosnkowe
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżki liści tymianku, świeżych
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
-
4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 liście laurowe, suszone
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1300 - 1500 g wody
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
733 mg
Protein
39 g
Kalori
1317 kJ /
315 kcal
Lemak
17 g
Serat
0.8 g
Lemak Jenuh
10 g
Karbohidrat
2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II
10 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 menit
Polędwica w sosie musztardowym
1j 30 menit
Cordon bleu z kurczaka
20 menit
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 menit
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2j 50 menit
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 menit
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1j
Filet z indyka w zielonej marynacie
1j 5 menit
Rolada z indyka ze szpinakiem
2j 10 menit
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 menit
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1j
Kurczak po cygańsku
1j 20 menit