Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

5.0 9 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 10 menit

4 porsi

Bahan-bahan

Ayam

siung bawang putih
2
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
10 g
tepung terigu serbaguna
70 g
maizena
20 g
baking powder
1 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
2 sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt
sayap ayam
1000 g

Saus

siung bawang putih
5
jahe segar dikupas, potong bulat-bulat (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
cuka beras
60 g
madu
60 g
sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
30 - 50 g
ketchup tomat
30 g
kecap hitam
15 g
minyak wijen
15 g
minyak sayur untuk goreng rendam
biji wijen untuk taburan
1 sdm
daun bawang iris tipis (5 mm), untuk taburan
2

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsi

Protein 61 g

Kalori 3427 kJ / 818 kcal

Lemak 41 g

Karbohidrat 49 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Masakan Korea 9 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 menit

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 menit

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Tanpa peringkat

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Tanpa peringkat

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Tanpa peringkat

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2j 45 menit

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 menit

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Tanpa peringkat

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Tanpa peringkat

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Tanpa peringkat

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2j

Meatloaf

Meatloaf

Tanpa peringkat

Tampilkan semua