Ayam Kecap
TM6 TM5 TM31

Ayam Kecap

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 ayam utuh (berkisar 1.3-1.5 kg), ceker dan leher dibuang
  • 6 jahe segar, iris-iris
  • 6 tangkai daun bawang, bagian putih saja
  • 4 siung bawang putih
  • 30 g madu
  • 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 30 g kecap hitam
  • 30 g kecap asin
  • 30 g minyak wijen hitam, dipanggang
  • 150 g air

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
1640 kJ / 392 kcal
Protein
35 g
Karbohidrat
9 g
Lemak
23 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua