Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 ayam kampung utuh (800 g)
- 10 g garam
- 1100 g air
- 60 g beras ketan, direndam selama 4 jam dan ditiriskan
- 2 jujube (kurma merah), biji dibuang
- 1 akar ginseng segar (berkisar 10 g)
- 6 siung bawang putih
- ½ sdt garam laut
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
- 50 g wine ginseng Korea (opsional)
- 5 tangkai daun bawang, dicincang
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 4523 kJ / 1081 kcal
- Protein
- 105 g
- Karbohidrat
- 47 g
- Lemak
- 50 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Opor Ayam
1u. 20min
Samcan Babi Cabai Hijau
25 Min
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3h 10min
Kari ayam
1 Std.
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
1 Std.
Ayam Betutu
5 Std. 35 Min
Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
1 Std. 15 Min
Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)
45 Min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Ayam garam masala
50 Min
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
20 Min