Ayam Ginseng Korea

Ayam Ginseng Korea

5.0 1 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
5 porsi

Bahan-bahan

  • ayam kampung utuh (800 g)
    1
  • garam
    10 g
  • air
    1100 g
  • beras ketan direndam selama 4 jam dan ditiriskan
    60 g
  • jujube (kurma merah) biji dibuang
    2
  • akar ginseng segar (berkisar 10 g)
    1
  • siung bawang putih
    6
  • garam laut
    ½ sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • minyak wijen hitam, dipanggang
    1 sdt
  • wine ginseng Korea (opsional)
    50 g
  • daun bawang dicincang
    5 tangkai

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Protein 105 g
Kalori 4523 kJ / 1081 kcal
Lemak 50 g
Karbohidrat 47 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua