Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g minyak kelapa
- 15 g siung bawang putih
- 65 g bawang merah
- 10 g lengkuas segar
- 1 cm kunyit segar
- 1 cm jahe segar
- 100 g cabai merah besar
- 10 g cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
- 3 kemiri
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 800 g paha ayam, dengan kulit dan tulang
- 50 g kerisik (kelapa parut yang disangrai)
- 100 g krim santan
- 1 - 2 sdt garam, sesuai selera
- 45 g gula aren
- 3 daun jeruk purut
- 1 daun kunyit, iris tipis-tipis
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 2699 kJ / 645 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbohidrat
- 34 g
- Lemak
- 45 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Opor Ayam
1sa 20 dk
Samcan Babi Cabai Hijau
25min
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3 Std. 10 Min
Kari ayam
1h
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
1h
Ayam Betutu
5h 35 min
Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
1 godz. 15 min
Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)
45min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1 Std. 25 Min
Ayam garam masala
50 min
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min