Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g minyak kelapa
- 15 g siung bawang putih
- 65 g bawang merah
- 10 g lengkuas segar
- 1 cm kunyit segar
- 1 cm jahe segar
- 100 g cabai merah besar
- 10 g cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
- 3 kemiri
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 800 g paha ayam, dengan kulit dan tulang
- 50 g kerisik (kelapa parut yang disangrai)
- 100 g krim santan
- 1 - 2 sdt garam, sesuai selera
- 45 g gula aren
- 3 daun jeruk purut
- 1 daun kunyit, iris tipis-tipis
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 2699 kJ / 645 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbohidrat
- 34 g
- Lemak
- 45 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 min
Ayam Jahe Kukus
45 min
Sup Mi Ramen Jepang
1h 50 min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 min
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 Std. 45 Min
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Iga Babi dengan Nanas (Pineapple Pork Ribs)
1j 10 menit
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
30min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1h 30 min
Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
45 min
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
Tanpa peringkat