Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g minyak goreng
- 150 g ketumbar segar, termasuk akar dan batang
- 1 batang serai segar, bagian putih saja
- 3 - 6 cabai rawit, sesuai selera
- 20 g bawang merah
- 10 g siung bawang putih
- 5 g lengkuas segar
- ½ sdt jinten putih bubuk
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt lada putih bubuk
- 2 sdt gula
- 1 sdt terasi (4 g)
- 50 g santan (suhu ruang)
- 50 g kecap ikan
- 20 g sari jeruk nipis
- 150 g kacang panjang, potong sepanjang 2 cm
- 200 g zukini, potong dadu
- 500 g paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang, potong strip (2 cm)
- 10 g biji lada hijau (opsional)
- 6 daun jeruk purut segar, tulang daun dibuang
- 30 g daun basil Thailand, dicincang
- 150 g air
- 150 g santan (suhu ruang)
- 80 g paprika hijau, potong kecil-kecil
- 100 g tomat ceri, dipotong bagi dua
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 1836.8 kJ / 439 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbohidrat
- 12 g
- Lemak
- 32 g
- Serat
- 2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Sate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15min
Samcan Babi Cabai Hijau
25min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1h 30min
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
Tanpa peringkat
Ayam Goreng Kunyit
Tanpa peringkat
Daging Goreng Berempah
Tanpa peringkat
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Tanpa peringkat
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Tanpa peringkat