Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 克 水 ,蒸煮用
- 500 克 红薯 ,如太大可以切开放入
- 500 克 濑尿虾 ,新鲜的
- 300 克 茄子 ,切段
- 10 克 油
- 3 颗 八角
- 1 茶匙 花椒 ,约1克
- 3 片 姜 ,约10克
- 20 克 大葱 ,切小段
- 300 克 五花肉 ,切3厘米块
- 30 克 豆瓣酱
- 100 克 油豆角 ,切小段
- 100 克 玉米 ,切小块
- 100 克 胡萝卜 ,切小块
- 100 克 甜椒 ,去籽切小片
- 200 克 土豆 ,去皮切小块
- 700 克 水
- 2 瓣 蒜头 ,切末
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 1 汤匙 醋
- 1 汤匙 麻油
- 2 汤匙 生抽
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 3294 kJ / 788 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Karbohidrat
- 71 g
- Lemak
- 41.6 g
- Lemak Jenuh
- 12.4 g
- Serat
- 8.6 g
- Natrium
- 2287.5 mg